Представљамо вам путовање кроз богату историју гастрономије државе Халиско, познате по утопљеним колачима и по светски познатој текили. Уживајте!
За оне који посете Јалисцо - па чак и за неке од његових становника - храна региона, у великој мери позната јер је уско повезана са другим традицијама које су овом ентитету дале престиж, чува неке тајне које се можда објашњавају његовом дугом историјом, која је рођена у древна аутохтона прошлост, а затим је зачињена сусретима који су се током ових година одвијали у овим раскошним земљама.
За оне које занима историја кроз гастрономски укус, и ближе њеним зачинима, можемо вас упозорити да на отиске хиспанских колонизатора, власника мешовите расе препуне медитеранских укуса, морамо додати да различитих група мигрантске мањине које су током Предграђе Свој допринос свом укусу дали су разноврсној храни Јалисца.
Још више, француски и енглески, привучени трговином и другим интересима, такође су утицали током КСИКС век у припреми изненађујућих менија који су се служили за столовима властелинских домова, као део друштвених скупова уобичајених у то доба. Међутим, популарна традиција била је постојанија и данас храна Јалисцо нуди јеловник који изгледа као да се родио са свечаностима и фестивалима на отвореном, а представља важан део укуса и укуса који се могу разликовати у сваком јелу ове земље. , поносан на све што су године и добар укус пружили његовим становницима.
храна из јалисцогуадалајаратортас се утопила
