Обилни коктел од морских плодова

Састојци за једну особу

¼ шоља острига
3 кашике воде остриге
¾ шоље минијатурних шкампа, добро опраних и осушених
¼ шоља куване и сецкане хоботнице
Сок од 1 ½ лимуна
¼ шоља кечапа
1 кашичица маслиновог уља
Соли по укусу
1 ½ кашике сецканог лука
1 кашика сецканог коријандера
Хабанеро сос од бибера по укусу

Хабанеро чили сос

10 хабанеро паприка
1 шоља воде
2 кашичице соли

Припрема

У високу чашу прво се ставе остриге, затим вода од острига, затим шкампи и на крају хоботница, додаје се сос од кечапа, со по укусу и чаше се украшавају сецканим луком и цилантром. Хабанеро чили сос се додаје по укусу.

Хабанеро чили сос

Сви састојци се мешају заједно.

Презентација

Служи се у високим стакленим чашама.

Коктел од морских плодоваКоктел од морских плодоваРецепти кухиње од морских плодоваРецепти од морских плодова

Видео: Много лесна и бърза, топла закуска за цялото семейство (Може 2024).