РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЉЕЊЕ КИСЕЛЕ ЧИЛИ ПАПРИЧИЦЕ

Send

Чили је састојак који у мексичкој кухињи никада не недостаје и овог пута вам га представљамо у облику јела. Погледајте овај рецепт за припрему киселе чили папричице.

САСТОЈЦИ

(За 2 килограма)

1 литар маслиновог уља
20 малих шамбра лука са резом стабљике
6 шаргарепа, ољуштено и исечено на кришке
1 килограм црвене и зелене паприке калапено
1 мала карфиол исечена на гранчице
1/2 литра белог сирћета
3 гранчице свежег оригана
3 гранчице свеже мајчине душице
Сол и бибер по укусу

ПРИПРЕМА

У великој тепсији загрејте уље, додајте лук, шаргарепу и чили папричицу и пржите око 6 минута; затим се дода карфиол, оригано, мајчина душица, со и бибер и пржите још 2 минута; додајте сирће и кључајте још 5 минута. Ако је врло кисело, додајте мало воде и пустите да прокључа.

укисељена чили паприкахеадреципереципе за киселу чили паприку

Send