Рецепт поклопљене тепсије "Ел Цампанарио"

САСТОЈЦИ

(За 1 особу)

• 250 грама бочног шницла исеченог на комаде
• Сол и бибер по укусу
• 3 кашике кукурузног уља за пржење
• 8 печурки исечених
• 50 грама нарибаног асадеро или манчего сира
• 1 глинени лонац са поклопцем

ПРИПРЕМА

Бочни одрезак се соли и динста на врелом уљу, док не порумени, али не прекува. Печурке се додају и динстају неколико секунди. Ово се сипа у шерпу и додаје сир. Тепсију поклопите и ставите на ватру да се сир растопи. Служи се уз мексичку салсу и тортиље од кукуруза и брашна.

покривена тепсијаНепознати рецептРецепти покривене тепсије

Непознати Мексико Упознајте Мексико, његове традиције и обичаје, магичне градове, археолошка налазишта, плаже, па чак и мексичку храну.

Видео: АЭРОГРИЛЬ. ИСПЫТАНИЕ, КАК ИМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ? ОБЗОР (Септембар 2024).