ТАЦОС РЕЦЕПТ ЗА ЈАСТОГА

Send

Припремите укусне тацосе од јастога, гастрономски допринос полуострва Доња Калифорнија. Само следите овај једноставан рецепт.

САСТОЈЦИ

(За 10 особа)

30 средње свеже направљених тортиља
½ штапић путера
1 велики лук ситно исецкан
100 грама паприке ситно исецкане
250 грама парадајза ситно исецканог
100 грама свежег ананаса исецканог
1 килограм исецканог меса јастога
со и бибер по укусу

ПРИПРЕМА

Ставите лук и паприку у путер да се прже. Додајте парадајз и ананас и пржите неколико минута. Додајте месо јастога, со и бибер по укусу и пустите да се месо скува и добро зачините. Седи 10 минута. Тацос се праве и сервирају.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Тацоси се могу послужити, већ направљени, у малој корпи обложеној салветом или, ако желите, паприкаш се служи на тањиру, а тортиље у држачу за тортиље за сваку вечеру како би се тацоси по њиховом укусу.

Send