Морелиа је богата историјом колико и гастрономијом.
Ако посетите овај град Мичоакан, не можете престати да једете у његовим најбољим ресторанима, где ћете кушати ексклузивна јела традиционалне мичоаке и међународне кухиње. Упознајмо сваког од њих.
1. Чудеса
Лос Мирасолес је један од најимпресивнијих ресторана. Његов вицерегални стил комбинује се са архитектуром историјског центра, који је Унесцо прогласио културном баштином човечанства.
Њен јеловник у већини јела садржи традиционална мичоаканска кухиња, као и одабрани комадићи на бази лососа. Неки су савршена фузија државне хране са међународном.
Можете почети са такосом од златице пастрмке и салате од крушке-поточарке. Испробајте Енцхиладас Плацерас (традиционални морелијански пуњени сиром и луком), тартаре од пастрмке Уруапан или Аррацхера Париан у зачињеном сосу праћеном нопалама и печеним луком.
Резервишите свој сто и организујте породично окупљање, посао, петнаестогодишњу забаву, венчање, романтичну вечеру и дегустације, јер су његови садржаји савршени за ово.
2. Ресторан Сан Мигуелито
Ако желите да једете укусно и уз то добијете дечка, Сан Мигуелито је ваш ресторан.
Популарна култура и разноликост јела расли су у објекту смештеном на 8 минута од историјског центра.
Сан Мигуелито има олтар посвећен Сан Антонију у Ринцон де лас Солтеронас. Тамо стотине залогајница, осим што долазе због своје изврсне кухиње, доносе захтеве да светац учини чудо кад им нађе партнера.
Уређен у колонијалном стилу, у ресторану морате да бирате између неколико простора као што су Тиендита дел Абуело, Ел Алтар де лас Цонверсационес, Ел Ринцон де лас Солтеронас и трпезарија, где је сваки сто различит.
Такође има терасу за пушаче; чак и уметничка галерија у Морелији.
Можете одабрати лагана јела попут салате „Ево ме“, са зеленом салатом, јагодом, јабуком, семенкама сунцокрета, карамела и преливом од манга; или јака месна попут „Медаљони шаре“.
Јело „Риба у листу банане“ са печуркама, маслацем, луком и финим биљем је такође укусно и једно од најпрепоручљивијих.
3. Ресторан Бар Лас Тројес
Ресторан Бар Лас Тројес налази се на само 11 минута вожње од Плаза де Армас, најважнијег у граду.
Упечатљива је његова изградња на типичној кући староседелаца Мичоакана из КСИКС века, познатој под називом Троје Пурепецха.
Већ три деценије одушевљава непце Морелијанаца. Јеловник је разноврстан, али преовлађује месо са роштиља и традиционална регионална кухиња. У почетку можете тражити сир од сржи или адобера.
Као главна јела можете одабрати бочни одрезак од угља или печену говеђу шницлу. На менију неће недостајати риба, морски плодови, салате и вина.
4. Емилианос
Далеко од вреве и градске вреве, Емилианос се специјализовао за тестенине, комаде меса од ћумура и салате са свежим производима. Добра вина никад не недостаје.
Овај ресторан је један од најпризнатијих у Морелији и налази се према подручју великих корпорација, које се удаљава од традиционалне мексичке хране, како би понудио своја најфинија модерна јела са међународним гастрономским концептом.
Атмосфера иде руку под руку са луксузом. Елеганција га чини идеалним за пословни или ручак у пару. Нуди разноликост и квалитет.
Можете пробати од ирске кафе до маринираног бочног одреска или фламбираних банана које се припремају за столом.
5. Ресторан Бар Хоио 19
Дегустација укусног јела с погледом на спектакуларни терен за голф једна је од главних атракција ресторана Хоио 19 Бар: друго место у које ћете се заљубити.
Ово прелепо место, идеално за опуштање, налази се у клубу Алтозано, око 25 минута од катедрале у Морелији.
Има наткривену терасу на којој можете одржавати контакт са природом и уживо пратити голф турнир, док уживате у класичној тарасканској супи.
Мени је вишеструк. Укључује енцхиладас, печену говедину, салате, пилећа крилца, сендвиче, између осталих сочних делиција. Викендом има услугу шведског стола.
Нешто што не смете пропустити су пажљиво припремљена мексичка јела, тапас и тестенине.
Гарантујте свој сто приликом резервисања и заштите аутомобила на приватном чуваном паркингу.
6. Ресторан Фрида Кахло
„Ми кувамо уметност“: то је мото ресторана Фрида Кахло.
Елегантна установа обећава да ће се ваша чула пробудити на позив необичног и додир инспирисан страшћу.
Разноврсни мени, са савршено украшеним јелима, укључује предјела попут Цалавера Гуацамоле, мешавине авокада са ксоконостлом, јагодом, црвеним луком, свежим сиром и свињским кором.
Такође нуди Сопа Диего, обилну зелену јуху са комадићима дневног улова, ароматизовану епазотом и дашком серано бибера.
Не можете пропустити пробати Фрида Кхало Аррацхадера, један од његових специјалитета. Кува се у рерни по кухарском рецепту и пажљиво, сервира се на листу банане у пратњи тортиља.
7. Ресторан Цханго
Елегантност је оно што се налази у ресторану Цханго у центру Морелије, на километар од величанствене катедрале.
То је ресторан специјализован за савремену интернационалну храну, са декорацијом берба еклектичан који иде од столова до подручја шанка.
Окусите њихов наранџасти рижото са ђумбиром, тиквицама и шкампима; спектакуларни лосос у сосу од дијонезе са глазираном шаргарепом и јабуком и хрскавим бадемима.
Завршите с укусним десертом од топле јабучне пите у мрвицама од бадема, домаћим сладоледом од ваниле и ораховим шећером.
Цханго је веома пријатно окружење са живом музиком: добра опција ако идете као пар или породица. Они чак могу да вам резервишу приватни простор ако одете са великом групом залогајница.
8. Кров
У Ла Азотеи ћете имати најбољи поглед на све Морелије. Панорамски поглед на историјски центар града, са Катедралом у првом плану, учиниће дегустацију јела незаборавним искуством.
Смештен на врху хотела Лос Јуанитос, он комбинује савремену мексичку кухињу са традиционалном мичоаканском кухињом.
Лежерна атмосфера омогућава вечерачима да кушају вина пажљиве мексичке и међународне селекције.
Ресторан има две приватне собе са капацитетом за 20 особа. Идеално је претворити пословни састанак или породично окупљање у узвишен тренутак.
9. ЛУ ресторан
Ресторан ЛУ у својим јелима чува мичоакански идентитет и богатство рецепата традиционалних кувара.
Смештен унутар хотела Цасино, у срцу историјског центра Морелије, постаје нео-рустичан простор украшен локалним занатима.
Пажљиво јести, вредновање квалитета је једна од сврха објекта. Због тога ћете приликом наручивања јела бити загарантовани природни производи, узимајући у обзир порекло сировина и начин њиховог кувања.
Ресторан је познат по томе што је опуштен простор без формалности. Иако је у згради из 18. века, авангарда је њен заштитни знак и примећује се у свакој промени не само јела, већ и вина.
ЛУ нуди услуге мексичког винског подрума, предлоге менија за догађаје и дегустацијски мени специјализован за производе из региона.
Све услуге и јела учинили су га добитником Гоурмет Авардс 2016, као „Најбољи локални ресторан“.
10. Тата Мезцалериа
Обавезно у Морелији је Тата Мезцалериа. На 8 блокова од катедрале у историјском центру, ова установа обећава да ће бити простор не само за јело и пиће, већ и за духовни раст.
Место и његово постављање били су врло добро постигнути, водећи рачуна о сваком детаљу.
У Тата Мезцалериа све има свој ред. Његове столице су из Опопеа, мичоаканског града познатог по занатској производњи, а исклесане су у месту Патзцуаро. Цатринас су направљене у Цапули.
Бар је дизајниран са више од 50 кофера и ковчега који се могу наћи у разним базарима и бувљацима, неки стари и више од 100 година.
Велика даска идеалан је простор за бројне групе, а централна тераса, под сенком великог дрвета, савршена је за опуштајућу дегустацију.
Бесплатни мезкал и супа разбијају лед пре него што погледате јеловник. Постоје међународна јела, локални укуси и велика разноликост мезкала и занатских ликера.
Не можете напустити град а да не пробате њихове јагњеће енхиладе или такуито од шкампа.
11. Марогуи
Један блок од величанствене катедрале налази се ресторан Марогуи, унутар хотела Ла Соледад. Има најбоље укусе регионалне мексичке хране у интимној и заводљивој атмосфери у сваком од његових простора.
Јеловник спашава мичоаканску кухињу. Нуди одличан Брикет до Велике капеле, Енцхиладас Морелианас и његове чувене Аррацхера Соледад.
Као што је то традиција, недељом ћете имати различита јела, али увек задржавајући карактеристична зачина.
Марогуи даје гастрономски предлог усредсређен на завођење залогајница, тако да никада не желите да одете.
12. Моја Лола Морелиа
Будући да у Морелији није све регионална храна, присутна је и пица - једно од најпопуларнијих јела на свету.
На 10 минута од Мусео Цаса Натал де Морелос, Ми Лола Морелиа нуди вам обиман мени који укључује гурманске пице до огревног дрвета, врло танког и хрскавог, тестенине, царпаццио, као и резине са роштиља, салате и посластице.
То је место са јединственом декорацијом.
Само дивљење сваком детаљу живописног ентеријера чини вашу посету незаборавним искуством. Жива музика учиниће да се добро забавите, а деца ће уживати у простору дизајнираном за прављење сопствених пица.
Резервишите и заборавите на ред чекања за столом.
Морелиа вас толико очекује због своје историје, културе, хотела и гастрономије. Уживајте колико год желите и останите, увек ћете бити добродошли!
Поделите овај чланак на друштвеним мрежама како би ваши пријатељи и следбеници такође знали најбољих 12 ресторана у Морелији.
