Пицо де Галло и Сангрита Реципе

Два врло традиционална мексичка рецепта: пицо де галло и сангрита за такође типичну текилу. Непознати Мексико вам даје рецепт!

САСТОЈЦИ

(За 8 особа)

• 3 велике џицаме, ољуштене и подељене на средње квадрате
• 3 краставца, ољуштена и подељена у средње троуглове
• 4 велике или сочне поморанџе, ољуштене и исечене на средње делове
• ½ ананас, ољуштен и исечен на средње троуглове
• 3 полузелена манга, ољуштена и исечена на средње делове
• сок од три лимуна
• 4 арбол чилија или по укусу, пржена и млевена сољу по укусу

ПРИПРЕМА

Сви састојци се помешају и пицо де галло чува у фрижидеру 30 минута.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Пицо де галло се служи у дубоком тањиру и са дрвеним штапићима.

Сангрита

САСТОЈЦИ

(Израђује ½ литра)

• 2 шоље слатког сока од поморанџе
• Сок од два лимуна
• 2 кашике гренадинског сирупа или белог сирупа
• 4 кашике врло зачињеног соса „Ла Валентина“ (или по укусу)
• Сок од ¼ лука
• 1 кашичица соли

ПРИПРЕМА

сви састојци се помешају.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Сангрита се служи на текили која је пуњена уз текилу.

рецепт за кљун галосангрита

Непознати Мексико Упознајте Мексико, његове традиције и обичаје, магичне градове, археолошка налазишта, плаже, па чак и мексичку храну.

Препоручујемо вам

Видео: Как пить текилу ПРАВИЛЬНО Сангрита рецепт Едим ТВ (Може 2024).