Волите ли одлична вина? Ово је било 10 најбољих на свету у 2016. години, према меродавном мишљењу Вине Спецтатор, престижни часопис специјализован за вина.
1. Левис Цабернет Саувигнон Напа Валлеи 2013
Прво место на ранг листи заузима овај калифорнијски нектар из долине Напа, берба 2013. године, који је флаширала винарија Левис. То је елегантно вино које задовољава најфиније дегустаторе, истичући се дуготрајним афтертастеом и постојаношћу и стабилношћу танина. Вино на окусима оставља ароме шљиве, купине и рибизле, са примесама сладића, кафе, ваниле и кедра. То је још увек младо вино, тако да дугорочно може бити добра инвестиција (боца износи око 90 долара), јер ће за отприлике 8 година бити у свом сјају.
2. Домаине Серене Цхардоннаи Дундее Хиллс Евенстад Ресерве 2014
Доказ да су се времена променила је да се бело вино из Орегона у Сједињеним Државама појављује као друго најбоље на свету. Овај нектар грожђа Цхардоннаи сазрева у бачвама од француског храста, које се периодично премештају кроз различите просторије под строгим и прорачунатим поступком, како би се контролисала температура и регулисала ферментација. Винарија Домаине Серене, са седиштем у граду Даитон, Орегон, постигла је успех са овим изражајним, елегантним и пропорционалним вином. Његов укус подсећа на зелену гуаву и крушку, пружајући експанзиван финиш. Трошкови у просеку износе 55 УСД.
3. Пинот Ноир Риббон Ридге Тхе Беаук Фререс Виноград 2014
Грожђе Пинот Ноир је тешко убрати, али труд можете наградити узвишеним резултатом, какав је у берби 2014. године добила винарија Беаук Фререс из Орегона, САД. Исток црно вино из куће Невберг, са седиштем у граду Северне долине, нуди воћне и цветне укусе који се бујно преклапају на непцу. Оставља дуги афтертасте и буди успомене на шљиве, огрозд и шипак. Последњу боцу препоручује се одчепити 2024. године, мада ће до тог датума вредети много више од 90 долара колико данас можете приуштити.
4. Цхатеау Цлименс Барсац 2013
Прво француско вино на листи долази на четврто место, Барсац 2013, слатко бело, произведено из бордо винарије Цхатеау Цлименс. Грожђе Семиллон постало је највише берано у свету белог вина. На пример, у Чилеу је то представљало 3 од свака 4 хектара винограда средином 20. века. Њено гајење је драстично смањено, али овом чорбом показује да ни на који начин није мртав, бар у квалитету. То је глатко, свеже и свиленкасто вино, флаширано након 18 месеци проведених у новим бачвама од француског храста. У устима оставља ароме кајсије, нектарине, наранџине коре, папаје и манга, са основним назнакама горког бадема. Кошта 68 долара и можете га сачувати до 2043. године.
5. Барбаресцо Асили Рисерва 2011
Најбоље позиционирано италијанско вино на светској листи је ово пијемонтско црвено вино из винарије Продуттори дел Барбаресцо. Неббиоло, грожђе пар екцелленце регије Пијемонт, шаље свој терроир у топ 5 са добро структурираним вином, упорног укуса у устима, производећи интензивне евокације вишње, остављајући трагове купина, зрелог воћа, минерала и зачина. Барбаресцо Асили се ферментира и претвара у резервоаре од нерђајућег челика, да би затим одлежао у бачвама 3 године. Ових 59 долара по боци вина треба појести по могућности до 2032.
6. Орин Свифт Мацхете Цалифорниа 2014
Ово калифорнијско вино добија се мешањем грожђа Петите Сирах, Сирах и Гарнацха. Црвено вино из Орин Свифт, винарије са седиштем у граду Света Хелена, округ Напа, нуди прилично тамно црвено за око. То је густа, живахна и издашна чорба која оставља дугачак укус. Срећници који су га пробали кажу да на носу оставља подсећања на зреле трешње, ванилију, зреле боровнице и препечени храст, са примесама тамне чоколаде и љубичица. Прву боцу (48 УСД) можете одчепити што је пре могуће, а најкасније до 2030. године.
7. Планине Ридге Монте Белло Санта Цруз 2012
То је вино Бордо типа добијено мешањем сорти Цабернет Саувигнон, Мерлот, Цабернет Франц и Петит Вердот, из винограда Ридге, гајеног на надморској висини између 400 и 800 метара надморске висине у подножју калифорнијских планина Санта Цруз. Стручњаци препоручују конзумацију овог вина, зрелог 16 месеци у храстовим бачвама, између 2020. и 2035. године. То је добро структурирано вино, чврсте киселине и танина, које у устима оставља подсећања на рибизле и сочне купине. Најскупљи је на листи првих 10, по боци од 175 долара.
8. Антинори Тосцана Тигнанелло 2013
Винарија Антинори сврстава прво тосканско и друго италијанско вино на ранг листи 10 најбољих вина 2016. Ово црвено, направљено од грожђа Сангиовесе, Цабернет Саувигнон и Цабернет Франц, одликује се првим висококвалитетним црвеним вином произведеним без сорти. традиционални. Тосцана Тигнанелло одлежава 14 месеци у бурадима од француског и мађарског храста. Мириси су му дуван, димљени и графит, а у устима подсећа на вишње, минерале и зачине. Интензивне је рубин боје са љубичастим нијансама и постојаним афтертастеом. Кошта 105 долара.
9. Пессац-Леогнан Вхите 2013
Ово бордо бело вино потиче од талента француског винара Фабиен Теитгена, мешајући грожђе саувигнон Бланц, Семиллон и Саувигнон Грис у пропорцијама 90% / 5% / 5%. Вино из винарије Цхатеау Смитх-Хаут-Лафитте је Гранд Цру Цлассе бледо жуте боје са зеленкастим тоновима. Букет је воћни, подсјећа на брескве, цитрусе (лимун, грејпфрут) и ноте путера. Одлежава годину дана у француским храстовим бачвама, упола ново. Његова цена је 106 долара.
10. Зинфандел Руссиан Ривер Валлеи Олд Вине 2014
Наша листа се затвара другом калифорнијском црвеном, Зинфандел Руссиан Ривер Валлеи Олд Вине из 2014. године, коју производи породична винарија Хартфорд, која послује на подручју руске реке кратког и ниског протока у округу Сонома. Грожђе Зинфандел стигло је у Калифорнију средином 19. века, створивши добар простор у виноградарском подручју, што није успело да постигне у већини осталих винских региона света. У овом случају, Зинфандел је у партнерству са грожђем Петите Сирах, производећи робусно вино богато танинима. Непрозирне је љубичасте боје, ароме су му малине, сладић, анис, трешња, рибизла и тамјан. То је најнижа цена (38 УСД) на нашој листи најбољих вина 2016. године.
