ШОЉЕ СМРЗНУТОГ ЛИМУНА СА КРЕМОМ

Send

Дајемо вам савршен рецепт за припрему укусних замрзнутих шољица лимуна ...

САСТОЈЦИ

(За 6 особа)

10 лимуна
1 шоља шећера
1 литар млека
За декорацију
Врло танки лимунски троуглови

ПРИПРЕМА

Да би се припремиле смрзнуте чаше лимуна, лимуни се врло добро нарибају и уклони корица; онда се пресеку на пола и из њих се исцеди сок. Овај сок, корица и шећер се мешају, додајући млеко мало по мало, све док се све добро не помеша; Када се то уради, сипа се у појединачне стаклене чаше или средње стаклене или стаклене посуде и ставља у замрзивач. После 10 минута лагано се меша кашиком и операција се понавља још два пута. Оставите док се не смрзне, а затим уклоните, украсите лимунским троугловима и послужите.

Извор: Непознати водич за Мексико. Специјално издање „Ла Цоцина де Тлакцала Цоокбоок“ / фебруар 2002

Send