Политичка подела земље, хировита пар екцелленце, дозволила је држави Пуебла да има сву климу и пејзаж.
Обилазак њене територије води кроз фантастична места. Вреди, на пример, ићи на југ, на границу са Оахаком и Герером, где ћемо наћи планинске наборе апсолутно лишене вегетације; Чини се да се један налази у некој од афричких пустиња, али мало по мало кактуси почињу да се множе, први попут огромних свећа које је неки побожни гигант понудио планинским божанствима; а затим и друге са много руку, сличне великим канделабрима, понекад цветне, али већином врло зелене; разлика је приметна само када се погледа у дно јаруга, где једва приметно пролазе крвави потоци; бесконачност биљака се храни виталном течношћу, али једва близу обала у врло уским тракама: дрвеће папаје, сапоти, авокадо, банане и отатали су преплављени. Одједном се та полусушица испуњава упечатљивим перјаницама корита трске, чије присуство је много пре означено димом цхацуацоса из вишеструких млинова шећера.
