Лопта чили рецепт

Следите овај врло једноставан рецепт за припрему чиле де боле, врло оригиналног сендвича.

САСТОЈЦИ

(За 6 до 8 комада)

• ½ килограма сировог семена бундеве
• 3 сардела чили паприке ољуштене и намочене у врућој води
• 5 осушених чилија (морита) прерађено и намочено у врућој води
• Соли по укусу
• 6 или 8 кукурузних љуски натопљених и оцеђених.

ПРИПРЕМА

Семе се пече на тигању, непрестано мешајући да не загори. Млеве се у процесору хране или у машини за млевење меса, заједно са натопљеним чилијем, мало њихове воде за натапање и соли до глатке конзистенције пасте за мазање. Ова тестенина је умотана у листове тамале и може се чувати до недељу дана у фрижидеру.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Служи се умотано у исти чаршав са тортиљама и авокадом за прављење тацоса.

Видео: Сирача, ширача, шрирача. Рецепт острого тайского чили соуса. (Може 2024).