РЕЦЕПТ ЗА ЦХИМИЦХАНГАС ИЛИ ЦХИВИЦХАНГАС

Send

Цхимицхангас су пржени буритоси који се могу припремити пуњени пасуљем, месом или поврћем. Научите како их направити помоћу овог рецепта!

САСТОЈЦИ

(За 8 особа)

8 тортиља собакуерас или 16 тортиља од пшеничног брашна
кукурузно уље за пржење

Пуњење пасуља:

100 грама свињске масти
1 велики лук ситно исецкан
Млевена кисела чили папричица, по укусу
2 шоље куваног и млевеног пасуља

Пуњење меса:

3 кашике свињске масти или кукурузног уља
1 лук ситно исецкан
3 серано паприке ситно исецкане
½ килограма филета исеченог на тракице
2 парадајза, исецкана
Соли по укусу

За декорацију:

3 парадајза исечена
1 зелена салата од кајсије или купус исечен на танке траке
2 авокада, исечена на кришке

ПРИПРЕМА

Ставите жељени фил у тортиље, ставите два краја тортиље према центру, а затим друге две ивице, да бисте формирали правоугаонике. Пржени су у врелом уљу, оцеђени на упијајућем папиру и сервирани украшени зеленом салатом или купусом, и кришкама парадајза и авокада.

Пуњење пасуља:

У врући путер додајте лук, додајте чили и пасуљ и оставите на ватри док се не згусне и добро зачини.

Пуњење меса:

На врућем маслацу зачините лук и чили, додајте месо и порумените, додајте парадајз, со и бибер по укусу, и пустите да јако добро зачини.

бурритос мекицан бурритосбурритос рецептмеатцхимицхангацхимицхангасцхимицхангас мекицанасцхивицхангацхивицхангасхов то маке бурритосфријолфријолесвегеталес

Send