Омлет од јаја са шкампима

САСТОЈЦИ

• 4 јаја
• Уље за пржење.
• 2 кашике ситно исецканог лука.
• 100 грама куваних јефтиних шкампа.
• Сол и бибер по укусу.

За декорацију:

• 2 кришке лука.
• 2 кришке парадајза.

ПРИПРЕМА

На мало уља додајте лук и помешајте са шкампима (мало одвојите за украшавање). Јаја се туку и додаје им се претходна смеша. У средње тигањ додајте 1/4 шоље кукуруза или маслиновог уља, додајте јаја и пажљиво се крећите тако да се не лепе у тигању; Помоћу поклопца омлета се окреће и кува неколико секунди на другој страни. Служи се одмах, украшено са неколико кришки лука и осталим парадајзом и неколико шкампа на врху.

Рецепт са омлетом од јаја са козицама

Видео: Печене тиквице од пуњених печења: најбољи рецепт на свету, тако једноставан и укусан, воле га све (Може 2024).