КОРПУС САЛАТА

Send

Испробајте богату салату на бази зелене салате и воћа. Ево рецепта!

САСТОЈЦИ

(За 8 особа)

1 велика италијанска салата, без листа, врло добро опрана, дезинфикована и осушена
4 мале округле тиквице, исечене на 8 кришки
2 црвена лука исечена на перо
4 неољуштене јабуке, језгре и исечене на 8 трака
4 крушке, неогуљене, језгре и исечене на 8 трака
6 бресака, ољуштених и исечених на кришке
6 средњих авокада, ољуштених и исечених на колутове
3 кукуруза ољуштеног и куваног
12 црвеног грожђа, преполовљено и без коштица (опционално)

За винаигрету:

3/4 шоље маслиновог уља
1/4 шоље доброг винског сирћета
1 кашика сенфа
Сол и бибер по укусу
1 кашичица шећера

ПРИПРЕМА

Тиквице, лук, јабуке и крушке се кувају, водећи рачуна да се не прекувају, затим се оцеде, оставе да се охладе и стављају у посуду за салату заједно са зеленом салатом, купају се са половином винаигрете и На врх ставите сирове брескве, авокадо, зрна кукуруза и грожђе. Све ово се опере остатком винаигрете.

салате салате салате са воћним салатама

Send