Био је август, у другој половини лета. У ово доба године емисија на коју ћу се позвати у наставку одвија се сваког дана око 19:00.
Све почиње омекшавањем светлости. Топлота се смањује. Гледаоци гледају у небо припремајући се да уживају у једном од најлепших залазака сунца који се могу видети на планети: при силаску са хоризонта, сунце постепено затамњује равни облака који се протежу у небеском своду нијансама у распону бледо ружичасте до дубоко љубичасте; од нежно жуте до готово црвене наранџасте. Више од сат времена, они који смо били у видиковцу хотела, пуцали смо камерама како бисмо ово чудо понели кући и чували.
Поменути хотел је за сада једини у Сан Фелипеу, малој рибарској луци смештеној у ушћу северно од полуострва Јукатан.
Риболов је основа привреде његових 2.100 становника. Три деценије је ова активност регулисана и рибари поштују затворене сезоне и не лове у узгајалиштима и на местима где се младе животиње склањају.
Упркос интензивном експлоатацији, море је издашно; чим сезона јастога почне, на пример, улов хоботнице улази. С друге стране, риболов на лов се бави током целе године. Тоне ових производа чувају се у хладњачама задруге и преносе у дистрибутивне центре. Иначе, риболов хоботнице је радознао: на сваки чамац постављена су по два бамбусова копља звана јимбас, за које су као мамац везани живи маварски ракови. Чамац их вуче по морском дну и када хоботница открије ракове, излази из свог скровишта на гозбу. Колута се над својим пленом и у том тренутку вибрира осетљиву јимбу, а онда рибар подиже линију и ослобађа раку из њеног хватача стављајући је у своју корпу. Често се један живи рак користи за улов до шест хоботница.
Људи у Сан Фелипеу су топли и љубазни, као и сви на полуострву. Куће граде шимширом, кактом, сапотом, џабином итд., Обојеним јарким бојама. Пре око 20 година куће су израђене од дрвета кедра и махагонија, украшене само лаком који је истакао прелепо зрно. На несрећу, од ових конструкција је остало врло мало остатака, пошто је ураган Гилберто који је 14. септембра 1988. погодио Сан Фелипе, буквално запљуснуо луку. Храброст и одлучност његових становника учинили су да се Сан Фелипе препороди.
Тренутно живот у Сан Фелипеу тече мирно. Млади се окупљају како би пили снег на шеталишту после недељне мисе, док старији људи седе да чаврљају и погледају неколико туриста који посете то место. Међутим, ово спокојство се претвара у весеље када свечане прославе у част Сан Фелипе де Јесуса и Санто Доминга стигну од 1. до 5. фебруара, односно од 1. до 8. августа.
Забава почиње „алборадом“ или „вакуеријом“, што је плес са бендом у општинској палати; Жене присуствују својим метизо оделима, богато извезеним, а мушкарци их прате у белим панталонама и „гвајаби“. Овом приликом крунисана је млада жена која ће осам дана бити краљица забаве.
Следећих дана организују се „цехови“, после мисе у част свеца заштитника, који са бендом излазе у поворци улицама града, од цркве до куће једног од учесника у којој је изграђена шупа са кров од цинкова лима. Затим одлази, једе и пије пиво. Синдикати учествују у следећем редоследу: зора, дечаци и девојчице, даме и господо, рибари и, на крају, сточари.
Поподне су борбе бикова и „шарлотада“ (кловнови који се боре против јуница), а све то анимирао општински бенд. На крају дана људи се окупљају у шатору са светлошћу и звуком где плешу и пију. У завршној вечери плес анимира ансамбл.
Будући да се налази у ушћу омеђеном острвима мангрове, Сан Фелипе нема одговарајућу плажу; међутим, излаз на Карипско море је брз и лак. На пристаништу су моторни чамци за посетиоце који за мање од пет минута прелазе 1.800 м ушћа које се отвара према тиркизном мору, његовом белом песку и његовој непрегледној лепоти. Време је да уживате у сунцу и води. Чамац нас приближава највећем од низа острваца, чији је песак бели и мекан, ситан попут талка. Кратка шетња обалом води нас до сланкастих лагуна у низинама између острва и острва, напола скривених вегетацијом. Тамо смо наишли на прави приказ дивљих животиња: шљуке, галебови, чапље и чапље које се прскају по муљу у потрази за раковима или "цацеролитас", ситном рибом и мекушцима. Одједном се пред нашим фасцинираним очима појави изненађење: јато фламинга прелети, нежно клизећи и шкрипећи у гомили ружичастог перја, закривљених кљунова и дугих ногу на мирним водама. Ове чудесне птице имају своје станиште овде, а у ниском муљевитом дну које окружује острвца која се хране и размножавају, прскајући својом дивном ружичастом бојом прелепу тиркизну воду, уоквирену живописном зеленилом шуме испод мочваре мангрове.
Посета Сан Фелипе-у је поклон за очи, засићене чистим ваздухом, тишином и прозирним водама; уживајте у укусу јастога, пужа, хоботнице ... Препустите се да вас милује интензивно сунце и осећајте се добродошло од његових људи. Свако се враћа кући обновљен након што је био на таквом месту, у контакту са овим практично девичанским светом ... Зар нема много оних који желе да остану заувек?
Извор: Непознати Мексико бр. 294 / август 2001
